甘蔗糖蜜是制糖業的副產品。它的總糖含量可以達到50％左右，并且還包含多種礦物質，維生素，纖維素，胺類等。由于其價格低廉和資源利用技術簡單，在化工，輕工，食品等領域具有很大的發展價值。 ，醫藥，建材等行業。目前，國內外糖蜜的利用主要分為兩類：一是初級利用，即直接利用。第二個是深度利用和提取有效成分，或作為發酵原料生產高附加值的發膠產品和生物產品，例如焦糖色素，酵母，乳酸，氨基酸，單細胞蛋白，酒精和丙酮丁醇。
.主要利用所謂一次利用是指糖蜜經過簡單處理或不進行處理后直接用作原料或輔助材料。盡管該產品的附加值較低，但沒有因發酵廢液的排放而造成的環境污染，因此在國外得到了廣泛的應用。

作為飼料添加劑糖蜜不僅是一種能源原料，而且具有消化吸收快，可口性提高，粉塵減少，顆粒質量提高的優點。在歐洲，美國和亞洲的一些國家和地區，糖蜜被廣泛用作一種廉價的好飼料原料。例如，它可以直接用作飼料添加劑，并且可以直接與粗糧混合以喂養牛，羊和其他牲畜?；驅⑻敲厶砑拥脚浜巷暳虾图仪蒿暳现?。在加拿大，比利時，英國，衛國，荷蘭和澳大利亞等乳制品業發達的國家，將糖蜜添加到乳制品日糧中作為常用的能量飼料。含糖蜜的飼料可以顯著提高牛奶的產量以及牛奶中各種營養素的比例。然而，在我國，由于對糖蜜缺乏必要的了解和喂養習慣，因此在飼料加工中糖蜜的使用非常有限。