白糖批發紅糖與白糖的主要區別如下：1、生產方法不同
紅糖是甘蔗榨汁后過濾再熬制濃縮之后的產品，還含有很多雜質的狀態。由于顏色的不同，有黑糖、紅糖、黃糖等，顏色越深，糖的純度越低。
白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、退光等幾道工序制成的，是紅糖經過脫色和漂白精制之后的產品。2、組成營養成分不同
紅糖中較多地保留了甘蔗所含的維生素和礦物質營養成分，包括維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、鎂、鐵等成分。糖分含量低一些、顏色深一些的紅糖，相對白糖而言，營養成分流失少一些。
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